비거니즘이란, 채식주의자 비건 트렌드 열풍
동물은 그만! 버거니즘이란 무엇인가 요즘 모든 시장에서 비건 트렌드가 유행하고 있다. 열풍 속에서 비거니즘이란 단어도 탄생했다. 맛있는 고기를 놔두고 왜 사람들은 비건 트렌드에 열풍할까. 비거니즘을 통해 비건 열풍에 담긴 메시지를 알아보자. 비건은 완전 채식주의자다 비거니즘을 알기 위해서는 비건의 의미부터 알아야 한다. 비건은 채식주의자 중 하나다. 채식주의자라고 다 똑같은 채식주의자가 아닌 것이다. 채식주의는 고기나 생선은 물론, 달걀이나 유제품 등의 동물성 음식을 전혀 먹지 않는 ‘완전 채식주의자’를 말하는 ‘비건’, 채식을 하면서 유제품은 먹는 ‘락토’, 채식을 하면서 달걀이나 우유, 꿀처럼 동물에게서 나오는 음식까지는 먹는 ‘락토오브’, 채식을 하면서 어패류는 먹는 ‘페스코’, 채식을 하면서 닭과..
이슈&트렌드
2022. 6. 21. 19:28
