홍대입구역 중국집 추천, 차돌짬뽕의 불맛이 일품인 향미각한국 사람들이 자주 먹는 음식 중 하나가중국요리다. 홍대입구역에도 다양한 중국집이 있다. 그중 오늘 소개할 맛집은 차돌짬뽕의 불맛이 일품인 향미각이다. 홍대입구역 향미각은 다른 곳과 비슷한 중국집 간판을 달았다. 평일 점심때는 직장인들이 몰려 웨이팅 해야 할 경우가 많다. 혼자 2인석에 앉은 나는 고민하다가 벽에 써져있는차돌짬뽕을 보고 차돌짬뽕 곱빼기를 시켰다.내가 자주가는 당가원에서 먹던 차돌짬뽕이랑은 느낌이 달랐다.콩나물, 천경채, 양파 등 다양한 야채가 들어갔다. 이후 떠먹은 국물은 정말 만족스러웠다. 고기의 육즙에 불향과 불맛이 잘 더해졌다. 그리고 콩나물인지 숙주인지 잘 모르겠지만 씹는 식감을 높여주고 국물을 시원하게 해주었다. 정말 오랜만..